1、香泡可以和蜂蜜冰糖一起做成香泡蜂蜜茶喝，下面介紹做法：準(zhǔn)備材料：蜂蜜8勺、冰糖80克、香櫞（香泡）1個(gè)制作步驟：選一個(gè)大個(gè)的香櫞（香櫞也叫香泡，是香泡樹的果實(shí)，蕓香科植物），用刷子把表皮洗凈，最好用鹽在搓一遍。
2、2、切掉頭尾，中間劃一刀，把皮剝開。
3、因?yàn)橄銠吹墓獗容^軟，水份大，所以剝皮的時(shí)候盡量不要傷到果肉。
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4、3、把剝好的香櫞皮切成長條，方便后面處理。
5、4、把皮上白色的部分去掉。
6、5、把處理好的香櫞皮切成細(xì)絲。
7、果肉剝出，基本香櫞的果肉一用力就會(huì)碎掉，剝好了跟果汁差不多了。
8、6、再切成丁，然后用水泡20-30分鐘，中間抓洗2-3次，去掉香櫞皮的苦味。
9、7、清水適量，燒開后加入冰糖，加入香櫞皮，加入香櫞果肉，繼續(xù)中火煮到大部分水份蒸發(fā)，湯汁略粘稠。
10、8、將煮好的香櫞茶盛入干凈，干燥，可密封的容器里，晾涼。
11、9、加入蜂蜜。
12、10、將蜂蜜和香櫞茶充分?jǐn)嚢琛?/p>
13、1做好了，可以喝了。
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