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1月7日，興義年豬飯文化節(jié)暨“生態(tài)黑毛豬”定養(yǎng)啟動儀式在興義市敬南鎮(zhèn)吳家坪村舉行。
儀式上，興義市仁祥種養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社負責人與貴州食稼牧粒農業(yè)科技有限公司負責人進行了村社合作簽約；貴州食稼牧粒農業(yè)科技有限公司負責人與客戶代表簽訂了“生態(tài)黑毛豬”定養(yǎng)協(xié)議。
活動現(xiàn)場，八方賓客歡聚一堂，圍著炭火烤糍粑，圍爐煮茶，燉土雞，吃年豬飯……，品味風韻醇厚的傳統(tǒng)民俗，感受別具特色的歡樂氣氛。
近年來，敬南鎮(zhèn)結合自身區(qū)位、資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色農業(yè)品牌，打造了“壹頭豬智慧森林牧場”等特色實體產業(yè)項目，推進畜牧業(yè)邁向規(guī)?；?、專業(yè)化、智慧化新臺階，促進新時代鄉(xiāng)村“訂單農業(yè)”高效良性發(fā)展；同時，通過文化造節(jié)的方式，推出“年豬飯文化節(jié)”，借助民俗文化的傳播力和影響力，打造敬南鄉(xiāng)村文旅IP名片，以文化帶產業(yè)、以產業(yè)促發(fā)展，產旅結合，助推產業(yè)興旺及鄉(xiāng)風文明建設，振興鄉(xiāng)村經濟，真正激活鄉(xiāng)村振興內生動力，并努力實現(xiàn)鄉(xiāng)村百姓生活富裕的最終目標，以實際行動助力鄉(xiāng)村振興。
據了解，“生態(tài)黑毛豬”定養(yǎng)是一種通過訂單式+互聯(lián)網的模式，提供私人訂制，按需養(yǎng)殖、按需加工的個性化訂單養(yǎng)殖方案，在養(yǎng)殖的全過程中，智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)會對所有農戶喂養(yǎng)的豬進行24小時實時監(jiān)控，健康狀況監(jiān)測耳標可以在第一時間對豬的健康情況預警提示；各類監(jiān)測探頭，隨時監(jiān)測到所有豬的生長環(huán)境，確保定養(yǎng)豬都在最健康、舒適的環(huán)境中生長。。按照“公司+合作社+農戶”的養(yǎng)殖模式，由公司通過示范養(yǎng)殖，統(tǒng)一繁育優(yōu)良的豬種，出售給合作農戶，統(tǒng)一改造豬舍方案、統(tǒng)一提供智慧養(yǎng)殖技術設備，統(tǒng)一飼養(yǎng)標準，合作社統(tǒng)籌引領群眾開展生態(tài)、綠色、智慧養(yǎng)殖，有效提升生豬質量，結合敬南鎮(zhèn)“蔬菜+”融合發(fā)展思路，通過產業(yè)興旺助推鄉(xiāng)村振興。
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