多彩貴州網(wǎng)訊(通訊員 周貴)“花貢綠茶”生于五山之巔，聚云山霧氣之滋養(yǎng)，孕育山間之精華，品質(zhì)極佳，色澤淺綠明亮、其味甘爽彌香。
自古，晴隆縣就有種茶、制茶、賣茶的傳統(tǒng)。特別是在縣境內(nèi)的云頭大山中發(fā)現(xiàn)了世界上迄今為止唯一一顆四球茶籽化石。經(jīng)鑒定，該化石距今已有164萬年以上。晴隆縣也因此被稱為“世界古茶籽化石之鄉(xiāng)”?；ㄘ曟?zhèn)是晴隆縣改革開放的“前沿陣地”，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)，是“三線建設(shè)”重要區(qū)域之一。
(資料圖片僅供參考)
【圖為花貢農(nóng)場“花貢綠茶”精致廠房一角】
1955年貴州省開始建設(shè)花貢農(nóng)場，在建場初期，就有無數(shù)“三線建設(shè)”者，從全國各地奔赴到花貢農(nóng)場。他們懷揣“為有犧牲多壯志，敢叫日月?lián)Q新天”干事創(chuàng)業(yè)的豪情，投身花貢農(nóng)場建設(shè)。
他們發(fā)揚“一不怕苦、二不怕死”的戰(zhàn)斗意志，為花貢農(nóng)場開辟了18萬畝的耕地，無私地奉獻他們的青春才華，他們抱著“獻完青春獻終身，獻完終身獻子孫”的大公無私的精神，用血汗和生命為花貢農(nóng)場做了極大貢獻和犧牲。
【圖為“花貢綠茶”古茶樹一角】
據(jù)解筆者與原制茶工人杜昌國了解， “花貢綠茶”茶樹，頗通人性人情，我國地大物博，資源豐富，大江南北，長城內(nèi)外，產(chǎn)茶的地方頗多，茶葉也各具特色，各有千秋。但能制出“花貢綠茶”這樣甘醇口感的綠茶，也屈指可數(shù)，在花貢也只有五山之巔茶青能制出這樣的茶葉，其它地方也望塵莫及。
【圖為“花貢綠茶”包裝與原包裝一樣】
1955年建花貢農(nóng)場建場時開始探索各種種養(yǎng)殖業(yè)，從靠國家撥款到自食其力以及最后的盈利大咖，這得利于花貢鎮(zhèn)得天獨厚地理環(huán)境優(yōu)勢。1962年，花貢農(nóng)場開始在畜牧場、五里牌、茶場、竹塘、茶亭、園林隊、大壩河、納壩8個大隊種植適合制作“花貢綠茶”云南大葉茶茶樹，種植面積達1萬5千余畝，盛產(chǎn)期產(chǎn)量高達110萬余石[dàn]。
【圖為“花貢綠茶”禮品包裝盒與原來一模一樣】
一開始“花貢綠茶”都是花貢農(nóng)場干部及工人都是用手工制作，因種茶、制茶效益好，產(chǎn)量高，在種茶8個大隊分別設(shè)有“花貢綠茶”加工廠，其中有7個粗制加工廠、1個精致加工廠，共計約500余人長期在“花貢綠茶”加工廠制作“花貢綠茶”，但是手工制作根本滿足不了“花貢綠茶”的產(chǎn)出。
為了把茶青制成成品，沒有制茶機器，他們發(fā)揮自己的聰明才智，夜以續(xù)日的研究、設(shè)計、制造符合制作花貢綠茶的機器。特別是以安徽省農(nóng)學院到花貢農(nóng)場的李教授及花貢農(nóng)場的干部職工楊貴軍、楊汝林等人士對“花貢綠茶”的茶樹管護、成品制作他們做出了巨大的貢獻和犧牲，在當時那種艱苦的條件下，他們對綠茶的情懷勝過家庭和自己。他們那種敬業(yè)精神，至今仍然歷歷在目，催人奮進，因他們不懈努力，最終花貢綠茶各套設(shè)施設(shè)備建設(shè)完善。
20世紀60年代中后期，花貢農(nóng)場主要生產(chǎn)工夫紅茶和綠茶，70年代主要生產(chǎn)紅碎茶，花貢紅碎茶采用上等茶青精工細作，制作工藝獨特，茶汁浸出快，湯味濃強，因香濃、味醇、形美、耐沖泡，深受消費者歡迎，花貢紅碎茶經(jīng)過市場熏陶及洗禮，最后在紅茶中脫穎而出，被譽為“茶之絕品”。
【圖為“花貢綠茶”一級成品包裝與原來一模一樣】
楊貴軍及楊汝林對花貢綠茶的研究管理，勝過對他們家庭及其子女的管理，在1982年花貢受到特大冰雹襲擊，因他們對花貢綠茶的管理得當，當年花貢綠茶的產(chǎn)量都未受到任何影響。
在70年代初，80年代末，花貢綠茶不僅遠銷縣外省內(nèi)，在國內(nèi)也占有一席之地，甚至出口到東南亞。尤其是“花貢綠茶”明前茶，不是任何人都有機會買到，因為在銷售“花貢綠茶”的銷售點可謂門庭若市，供不應求。前來購買“花貢綠茶”明前茶的客戶絡(luò)繹不絕。
“花貢綠茶”具有其它茶葉沒有的功效，例如：它具有清熱、解毒、敗火、通便、利尿等功效。在當時為保證顧客能買到正宗的花貢綠茶，花貢農(nóng)場當時成立“花貢綠茶打假特別行動小組”到貴陽市沙沖路、世西路、北京路三個點蹲點打假，同時花貢綠茶在江蘇省無錫市、廣東省廣州市都有花貢綠茶銷售辦事處。據(jù)花貢農(nóng)場原制茶工人杜昌國說。
隨著時代變化，花貢農(nóng)場遷出，光照湖的修建，市場競爭等諸多因素，“花貢綠茶”也受到極大的沖擊，但是，“花貢綠茶”獨特的韻味，總讓人回味無窮，流連忘返。
【圖為原花貢農(nóng)場“三線建設(shè)”建筑】
花貢鎮(zhèn)始終堅持歷史自信、文化自信、堅持振興“花貢綠茶”促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助農(nóng)增收。
近以來，花貢鎮(zhèn)黨委政府高度重視“花貢綠茶”的發(fā)展，在黨委政府的正確領(lǐng)導下，“花貢綠茶”將借乘“晴隆綠、綠山川”一縣一業(yè)這場東風，整合資源優(yōu)勢，不斷做大產(chǎn)量，做強品牌。
“我們將緊盯茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在強化龍頭帶動上下功夫，培育和壯大一批大茶農(nóng)、大茶商，帶動式引領(lǐng)發(fā)展。同時，進一步強化生產(chǎn)、加工、銷售等利益鏈條，著重補齊在茶葉產(chǎn)業(yè)管護上的短板和不足，借助‘晴隆綠綠山川’的東風，講好‘花貢綠茶’故事，重塑‘花貢綠茶’品牌，喚醒‘花貢綠茶’新的生機?！被ㄘ曟?zhèn)黨委書記吳廷祥如此說。
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